Glotnučiai – greitas ir paprastas būdas papildyti savo mitybą naudingomis maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais. Nesvarbu, ar jums reikia greitų pusryčių, energijos po treniruotės ar gaivinančio užkandžio – glotnučiai yra puikus sprendimas, o ypač jie praverčia užimtiems žmonėms, nes gamyba greita ir paprasta.
Skirtingai nei sultys, glotnučiai išlaiko skaidulas, kurios yra svarbios gerai virškinimo sistemos veiklai. Pateikiu jums 10 sveikų ir gardžių glotnučių receptų – jie tokie skanūs ir maistingi, kad norėsite juos įtraukti į savo kasdienybę!
1. Žaliasis detox glotnutis
- Ingredientai:
- 2 saujos špinatų
- 1 mažas agurkas
- 1 saliero stiebas
- 1 obuolys
- 1 nedidelis bananas
- 1 mažas imbiero gabalėlis (apie 1 cm)
- 1/2 citrinos išspaustų sulčių
- 200 ml kokosų vandens arba vandens
- 1 šaukštas spirulinos arba chlorelos miltelių
- Nauda: daug skaidulų, kepenis valantis poveikis, veikia priešuždegimiškai
2. Uogų glotnutis
- Ingredientai:
- 1 puodelis šaldytų uogų (aviečių, mėlynių, ar braškių)
- 1 bananas
- 200 ml augalinio pieno arba kefyro
- 1 šaukštas chia sėklų
- 1 šaukštas kanapių baltymų
- Nauda: uogose gausu Vitamino C bei antioksidantų kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis
3. Mangų Ananasinis glotnutis
- Ingredientai:
- 1 puodelis šaldyto mango gabalėlių
- 1 puodelis šviežio ananaso gabalėlių
- 200 ml kokosų pieno
- 1 bananas
- 1/2 citrinos sulčių
- Nauda: stiprina imunitetą ir suteikia energijos dėl gausybės vitaminų bei antioksidantų. Ananase esantis bromelainas gerina virškinimą.
4. Šokoladinis glotnutis
- Ingredientai:
- 1 prinokęs bananas
- 1 šaukštas nesaldintos kakavos miltelių
- 1 šaukštas žemės riešutų arba migdolų sviesto
- 200 ml augalinio pieno
- 1 šaukštas maltų linų sėmenų
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- Nauda: kakavoje esančios medžiagos skatina seratonino gamybą, todėl šis glotnutis gerina nuotaiką, suteikia energijos, stiprina širdies sveikatą bei aprūpina antioksidantais bei geraisiais riebalais.
5. Žaliasis avokadų-špinatų glonutis
- Ingredientai:
- 1 prinokęs avokadas
- 2 saujos špinatų
- 1 žalias obuolys
- 1 bananas
- 1/2 citrinos sulčių
- 200 ml vandens arba augalinio pieno
- 1 šaukštelis medaus
- Nauda: suteikia energijos, stiprina imuninę sistemą, gerina virškinimą ir odos būklę dėl sveikųjų riebalų, skaidulų ir antioksidantų.
6. Sotus avižų glotnutis su braškėmis
- Ingredientai:
- 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižų
- 1 puodelis šviežių arba šaldytų braškių
- 1 bananas
- 200 ml migdolų ar kokosų pieno
- 1 šaukštas žemės riešutų sviesto
- 1 šaukštelis chia sėklų
- Nauda: šis glotnutis ilgam suteikia sotumo, energijos ir maistinių medžiagų bei skaidulų. Avižose esantys beta gliukanai ypač naudingi turintiems aukštą cholesterolį.
7. Gaivinantis mėtų glotnutis
- Ingredientai:
- 200ml augalinio pieno
- 1 sauja špinatų
- 1 bananas
- 1 kivis
- ¼ Avokado
- 1 sauja šviežių mėtų
- 1 šaukštas smulkintų linų sėmenų
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1-2 datulės
- Nauda: Šis glotnutis veikia detoksifikuojančiai, stiprina imuninę sistemą, gerina virškinimą, skatina odos ir plaukų sveikatą
8. Persikinis glotnutis
- Ingredientai:
- 2 prinokę persikai
- 1 bananas
- 200 ml kefyro
- 1 šaukštelis chia sėklų
- 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
- Šaukštas baltyminių miltelių (pvz. kanapių)
- Nauda: šis glotnutis gausus baltymų bei angliavandenių, todėl puikiai tinka po treniruotės
9. Braškinis bananų skonio glotnutis
- Ingredientai:
- 1 puodelis šviežių arba šaldytų braškių
- 1 bananas
- 200 ml augalinio pieno arba natūralaus jogurto
- 1 šaukštas baltyminių miltelių
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Nauda: puikus baltymų ir angliavandenių šaltinis, o šiame glotnutyje sančios uogos veikia priešuždegimiškai
10. Energizuojantis matcha glotnutis
- Ingredients:
- 1 arbatinis šaukštelis matcha miltelių
- 200 ml augalinio pieno
- 1/2 avokado (
- 1 šaukštas chia sėklų
- 1 šaukštelis medaus
- Nauda: matchoje esantis kofeinas suteikia energijos, todėl šis glotnutis puikiai tinka prieš treniruotę.
Dar keletas minčių…
Įtraukus šiuos glotnučius į kasdienę rutiną, jie taps puikiu sprendimu tomis dienomis, kai trūksta laiko gaminti, tačiau norisi ko nors lengvo ir naudingo sveikatai.
Glotnučiai taip pat yra puikus užkandžio pakaitalas. Patogu naudoti nedidelį smulkintuvą: ryte į jį sudėkite ingredientus, o vėliau, kai tik prireiks, greitai susiplaksite šviežią glotnutį tiek darbe tiek namuose.
